88里昂,你好上海!

米其林双星名厨尼古拉. 勒贝克离开丝绸之城里昂,来到东方之珠上海发展事业。

这个里昂两河交汇区著名的“贝克街”餐馆的创始人决定转让餐馆,长期在上海发展。据说,他将在外滩一个英国餐厅和一个意大利餐厅附近开设一个800平方米的餐厅。勒贝克称,餐馆将同时面向中国和外籍顾客。他还说要亲自掌勺,而不会做“空中飞人”。

在勒贝克之前,蒲塞尔兄弟的餐厅已在当年的法租界开张。自世博会后,他们的美食大名让他们备受上海餐饮界关注。