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Tea time 03/03

Conférence et dégustation autour du thé chinois.  Venez en savoir plus sur la boisson de prédilection des Chinois. Origines, vertus, types de fermentation.... A l'issue de quoi nous vous offrirons une dégustation d'un thé noir cultivé par la famille de Weihong qui sera avec nous pour tout nous expliquer !  Plus d'infos

Apéro de l’année du chien 01/03

狗年快乐!!! Pour célébrer l'année du chien on vous donne rendez-vous le jeudi 1er mars pour un apéro-quiz spécial nouvel an chinois. Questions, devinettes, tout sur le nouvel an : les origines, les traditions, la nourriture... Si vous savez déjà tout et bien venez trinquer à l'année du chien de terre  avec nous ! C'est le...

Atelier philo enfants

Nouvel an chinois 2018 Notre manière à nous de célébrer la Chine avec les enfants en cette période de nouvel an chinois, c'est de les amener à s'interroger sur les stéréotypes. Qu'est-ce qu'être chinois pour un Français? Et qu'est-ce qu'être français pour un Chinois ?  Guidés par Odile Tourneux, membre des médiations philosophiques, les enfants...

Janvier : cours de calligraphie chinoise

6 séances de calligraphie Nous avons le grand plaisir d'ouvrir un cours de calligraphie chinoise dès janvier 2018. Mme Chenhua Marillier vous initiera et vous guidera dans votre pratique de la calligraphie chinoise. De l'art du tracé, à l'art de calligraphier un poème, chacun ira à son propre rythme pendant les 6 séances de cours.  Au-delà...

20 janvier Raviolis Wonton en bouillon

Atelier de cuisine chinoise Le 20 janvier prochain venez préparer des raviolis Wonton (hundun 馄炖) en bouillon. La ravioli Wonton est un ravioli à pâte fine. Très délicat, il se déguste essentiellement en bouillon. Nous accompagnerons les petits raviolis par la confection d'une crêpe chinoise.  2 heures de cuisine, une dégustation conviviale. Recette & photos...

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