Ateliers de cuisine chinoise

Apprenez à cuisinez chinois

Une fois tous les deux mois Nihao Lyon organise des ateliers de cuisine chinoise.

Les recettes sont élaborées par nos chefs qui choisissent en fonction des produits de saison, en fonction de leur inspiration et spécialités et aussi en fonction de ce qui plait aux palais français une recette à venir tester, faire ensemble et déguster.

Pendant 2 heures les participants sont invités à observer, découper, mélanger, éplucher, tailler sous les yeux et conseils de nos chefs. Puis une fois la cuisson terminée, tout le monde déguste les plats chinois préparés.

Les ateliers sont encadrés par 2 chefs chinois. En début d'atelier les chefs présentent les ingrédients chinois sélectionnés puis l'origine ou l'histoire de la recette. A l'issue de l'atelier nous envoyons la recette et les photos de l'atelier aux participants par mail.

Les cours de cuisine chinoise se passent dans une cuisine semi-pro tout équipée dans un cadre convivial en plein coeur de la Guillotière.

10 participants maximum, aucun niveau pré-requis, cours accessible à tous !

Tarif : 3 heures d'atelier pour 40 euros.

Calendrier des cours à consulter dans l'agenda

Inscription préalable indispensable, contact par mail. Les inscriptions sont closes quelques jours avant le cours (ou dès que c'est plein !)

Renseignements : inscription@nihaolyon.com 0768005579 ou sur le groupe meet up

Saison 2017-2018 :