Cérémonie du thé chinois et dégustation

Jasmine_PicLe thé fait partie du patrimoine chinois. Présent dans la vie de tous les jours, il se boit aussi pour les grandes occasions, millésime et grands crus, il s’agit d’une institution culinaire à part entière. Pour le servir, rien de mieux que la cérémonie de thé traditionnelle au cours de laquelle la vaisselle est chauffé à température idéale, l’eau est soigneusement choisie, les thé est infusé à la perfection, le tout avec une gestuelle pleine de grâce et d’élégance.

Jasmine Wang fera une démonstration autour de la cérémonie du thé chinois, elle donnera toutes les explications nécessaires pour s’y retrouver et apprécier le thé de Chine à sa juste valeur. A l’issue de la démonstration, vous aurez la possibilité de déguster 4 thés différents :

Le thé oolong (白毫乌龙) Bái háo wū lóng,

Le puits du dragon (thé vert) (龙井) Lóngjing,

Le thé noir pu’er (普洱) Pǔ’ěr,

Le thé de fleur, pivoine (牡丹绣球) Mǔ dān xiù qiú.

 

Un évènement organisé par Nihao Lyon et Autour du vin

 

Jeudi 5 juin

18h30 à 20h00

Plein tarif 15 euros

Tarif étudiants/ chômeurs : 12 euros

Réservation par mail avant le 30/05 (12 personnes maximum)

nihaolyon@gmail.com

CGV